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　　饮食害死我们生活中不可缺的，那么日常饮食常识有哪些呢?欢迎下面的常识知识!

　　喝白酒的好处和坏处【1】

　　喝白酒的好处

　　1、使循环系统发生兴奋效能。

　　2、有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠。

　　3、能刺激胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。

　　4、有通风、散寒、舒筋、活血作用。

　　5、适量饮用可延缓衰老、预防心脑血管病、预防癌症。

　　喝白酒的坏处

　　第一，大量喝酒容易酒精中毒，酒精中毒是因为酒精进入过多。

　　肝脏分解能力差，容易晕迷，从而进入休克状态，喝酒一般死于酒精中毒的人过多。

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　　第二，喝酒喝多了，伤胃。

　　有些人大量喝酒后，会吐血，这就是喝得太多也，胃部承受不气。

　　所造成的胃出血。

　　还造成一系列的疾病呀，比如胃病，慢性胃炎，差不多是酒精惹的祸。

　　第三，天天喝酒的话，比较容易得肝炎，肝硬化之类的疾病，喝太多比较伤肝，肝的负担比较重了，还增加容易其它之类的病的。

　　第四，喝酒后容易引起交通事故，危害他人也危害自己的，特别是喝酒后，呈能要开车去逗风的，说要去透透气，喝酒后千万不要去开车，稍微不注意，就出事了的，万一酒后驾车，被交警查的话，说不定还被拘留，吊销驾驶证，还得重新补考，吊销还不要紧，最怕就拘留天天里面给蚊子咬，那这样可就活受罪了。

　　喝白酒的好处和坏处

　　第五，家庭经济不是很好的话，如果经常喝酒会加重家庭的经济负担。

　　家庭本身就不宽裕还要买酒钱，喝多酒会增加患上食道管癌的机率的，一旦着事，那可是烧钱的，所以要少喝酒为好。

　　白酒的营养价值

　　1、白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。

　　烧酒和白酒的区别【2】

　　烧酒，在百度百科的解释是：用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量高，引火能燃烧，也称白酒。

　　你肯定会有疑问了：烧酒也称白酒，那它们俩还有什么区别呢，都是一样的酒。

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　　这样说起来也没错，本来酒嘛，主要都是酒精，喝起来都差不多。

　　但是现在韩国烧酒进入中国了，它和白酒就不一样了。

　　韩国烧酒属于清酒类，酒精度数较低，几乎不放香料，这和中国的传统白酒可谓背道而驰。

　　韩国烧酒的特点是入口清新，爽口，刺激性很小，这种特点适合作为烧烤，海鲜生食的配饮。

　　凡是喝过韩国烧酒的人，绝大部分第一次都极不适应，从而放弃再次尝试。

　　几乎所有的韩烧酒都是360ml装的圆绿瓶装(只有溪婉烧酒有一款375ml的方瓶装)，这也是韩剧中可以见到的频率极高的烧酒形象。

　　不韩剧可谓是推动了韩国烧酒在世界的知名度呀! 烧酒和白酒的区别

　　韩国烧酒的酒精度，几乎全部在20°左右，比中国南方的黄酒度数稍高。

　　为什么中国没有这个度数的白酒?因为对于白酒酿造工艺而言，一般酒精度在30%以下时，会出现絮状物从而影响白酒的清澈度。

　　不过这也只是因为不同的地理位置而产生的饮食文化的差异，具体孰优孰劣，仁者见仁智者见智而已。

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　　一般能喝酒的人，单独喝一瓶烧酒是没问题的，但是韩国烧酒后劲较大，酒后头偶尔会有发胀，但不会有头痛的感觉。

　　我国的白酒，又名烧酒、白干。

　　具有悠久的酿造历史，是我国特有一种蒸馏酒。

　　优质的白酒一定要有适当的贮存期，少则几个月，多则几十年。

　　所以我国的陈年酒也多。

　　白酒的度数一般都不低，40度以上的为高度白酒，40度以下的为低度白酒。

　　喝白酒的人群也必须具备一定的喝酒能力，否则很容易一杯就倒。

　　不过白酒的香气，口感之独特，爱它的人爱不释手。

　　葵花籽油可以炒菜吗【3】

　　可以炒菜

　　葵花籽油风味很好。

　　不饱和脂肪酸含量达85%，亚油酸比例比大豆油还要高，含量可高达66%，远远高于市场上的其他油类。

　　但现在研究发现，亚油酸它既能降低坏胆固醇，也能降低好胆固醇，可以说是“不分好坏”，所以实际上并不能降低心血管疾病的风险。

　　此外，近年来的研究认为，亚油酸属于欧米伽-6脂肪酸，而膳食中这类脂肪酸已经相当过剩，欧米伽-3脂肪酸的比例过低，这种情况对预防心脏病和癌症相当不利。

　　所以，葵花籽油、大豆油和玉米油这类含有大量亚油酸的油脂慢慢地退出了“保健油”的行列。

　　由于葵花籽油中含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分，抗氧化能力较高，耐热性比大豆油好。

　　所以精炼葵花籽又适合温度不高的炖炒，但不宜单独用于煎炸食品。

　　葵花籽油的食用方法

　　由于葵花籽油吸收较慢，需和其它基础油稀释使用，如甜杏仁油。

　　葵花籽油应与肉类、蔬菜等烹调食用。

　　葵花籽油不能直接食用。

　　葵花籽油的营养价值

　　葵花油是以高含量的亚油酸著称的健康食用油。

　　据国家粮食储备局西安油脂研究设计院曹万新教授介绍，在21世纪，心脑血管疾病如冠心病、脑中风、脑血栓、动脉硬化、高血压等疾病增多，而长期食用合适的油脂产品，能够对上述症状有较大的改善。

　　葵花油就是健康油脂中非常优秀的一种，葵花籽油已经成为消费者和厨师的首选油，葵花籽油在世界范围内的消费量在所有植物油中排行第三。

　　葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质，其中天然维生素E含量在所有主要植物油中含量最高;而亚油酸含量可达70%左右。

　　葵花籽油能降低血清中胆固醇水平，降低甘油三酯水平，有降低血压的作用。

　　并且，葵花籽油清淡透明、烹饪时可以保留天然食品风味，它的烟点也很高，可以免除油烟对人体的危害。

　　葵花籽油可以炒菜吗

　　精炼后的葵花籽油呈清亮好看的淡黄色或青黄色，其气味芬芳，滋味纯正。

　　葵花籽油中脂肪酸的构成因气候条件的影响，寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右，亚油酸70%左右;温暖地区生产的葵花籽油含油酸65%左右，亚油酸20%左右。

　　葵花籽油的人体消化率96.5%，它含有丰富的亚油酸，有显著降低胆固醇，防止血管硬化和预防冠心病的作用。

　　另外，葵花籽油中生理活性最强的a生育酚的含量比一般植物油高。

　　而且亚油酸含量与维生素E含量的比例比较均衡，便于人体吸收利用。

　　所以，葵花籽油是营养价值很高，有益于人体健康的优良食用油。

　　葵花籽油90%是不饱和脂肪酸，其中亚油酸占66%左右，还含有维生素E，植物固醇、磷脂、胡萝卜素等营养成分。

本文来源：http://www.easeways.cn/news/332209/