2023年大学生蛋糕店创业计划书实用【4篇】

更新时间:2023-09-16 来源:创业计划书 点击:

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下面是小编精心整理的2023年大学生蛋糕店创业计划书实用【4篇】,仅供参考,大家一起来看看吧。

【篇1】2023年大学生蛋糕店创业计划书实用

一个组织的基本哲学思想对组织的作用比技术资源、经济资源、组织机构、创新和抓住时机的作用更大。”以价值理念驱动ibm的托马斯沃森这样说过。

创业计划书要描述的正是这样的一个组织的基本哲学思想。

创业计划书是将有关创业的许多想法,借由白纸黑字最后落实的载体。

创业是个艰难的过程,中国的创业者失败率很高,其中一个重要的原因就是在动手创业之前,没有对创业的艰难作出全面的评估,没有认真做好一个创业计划书。创业计划数的制作过程,其实就是一个创业的模拟过程,来不得半点虚假。

如何写创业计划书呢?要依目的即看计划书的对象而有所不同,是要写给投资者看呢,还是要拿去银行贷款,从不同的目的来写,计划书的重点也会有所不同。就像盖房子之前要画一个蓝图,才知道第一步要做什么,第二步要做什么,或是同步要做些什么,别人也才知道想要做什么。而且大环境和的条件都会变动,事业经营也不只二、三年,有这份计划书在手上,当环境条件变动时,就可以逐项修改,不断地更新。

有的人会说是事业计划书,也有说是创业计划书、营运计划书。当事业计划书是创业用的,就叫它创业计划书。有时也听到营运计划书,它通常以年度来分,是既有公司一整年度的计划,像营运要怎样做、新产品叫什么名字、营销管道要用经销还是直销…这些都要详细地记载。创业计划书目的是要投资、融资用的,假如的资金已经募到、贷款已经借到,等到事业真正要开始时,后面一定要跟着第一年的营运计划书。

不管创业计划书有多少种,它一定有个规范,有一定的章节,有一定不能少掉的,在这里介绍六个概念。

第一个概念。概念指的就是:在计划书里边,要写得让别人可以很快地知道要卖的是什么。

第二个概念。有了卖的东西以后,接下来是要卖给谁,谁是的顾客,顾客的范围在哪里要很明确,比如说认为所有的女人都是顾客,那五十岁以上的女人也能用的东西吗?五岁以下的也是的客户吗?适合的年龄层在哪里要界定清楚。

第四是能力。要卖的东西自己会不会、懂不懂?譬如说开餐馆,如果师傅不做了找不到人,自己会不会炒菜?如果没有这个能力,至少的合伙人要会做,再不然也要有鉴赏的能力,不然最好是不要做。

第五是资本。资本可能是现金也可以是资产,是可以换成现金的东西。那的资本在哪里、有多少,自有的部分有多少,可以借贷的有多少,要很清楚。

随着现代社会就业难度的增加,越来越多的大学生选择在毕业以后自己创业,由于大学生刚走出校门,没有过多的社会和实践经验,那么,一份完整的创业计划书对于他们来说就显得更加重要,创业计划书的质量,往往会直接影响创业发起人能否找到合作伙伴、获得资金及其他政策的支持,那么大学生创业计划书到底该如何写呢?本文为大家提供范文一篇,希望对想要创业的大学生能有所帮助。

一、创业计划书

它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点,为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。

通常创业计划是市场营销、财务、生产、人力资源等职能计划的综合。

写好创业计划书要思考的问题:

(一)关注产品

(二)敢于竞争

(三)了解市场

(四)表明行动的方针

(五)展示你的管理队伍

(六)出色的计划摘要

二、创业计划书的内容

(一)封面

封面的设计要有审美观和艺术性,一个好的封面会使阅读者产生最初的好感,形成良好的第一印象。

(二)计划摘要

计划摘要涵盖了计划的要点,以求一目了然,以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

计划摘要一般包括以下内容:

公司介绍;

管理者及其组织;

主要产品和业务范围;

市场概貌;

营销策略;

销售计划;

生产管理计划;

财务计划;

资金需求状况等。

摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处约捌笠祷袢〕

(三)企业介绍

这部分的目的不是描述整个计划,也不是提供另外一个概要,而是对你的公司作出介绍,因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

(四)行业分析

在行业分析中,应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

关于行业分析的典型问题:

(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

(4)价格趋向如何?

(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

【篇2】2023年大学生蛋糕店创业计划书实用

随着时代的潮流,蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。基于我们校门外无正式的一间蛋糕店,且迎合师生的需求,我们计划开一间diy的蛋糕店,其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。

(一)公司的宗旨:

我们的目标就是创造一个时尚受欢迎,有别于一般蛋糕的经营方式,打造品质第一,服务第一为宗旨的蛋糕店,总体规划成熟后扩展到各大院校,根据地方潮流开设“特色”连锁店塔士吉diy魔法烘焙。

(二)公司的名称:diytasty塔士吉diy魔法烘焙连锁

1.本店发属于餐饮服务行业,,采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供diy生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。

2.本店打算选择校门口2000元租金的一楼旺铺,甜美装修风格,并提供休闲空间。

3.本店需创业资金9.5万元。

sirror(小甜甜布兰妮)

myheartyprayer(devotion)

(二)服务

服务员统一着装,制服上身为白色衬衫,下身裤子,外围紫色花边围裙。

1.具体服务要求:

服装统一,时刻保持整洁、统一。

微笑服务,对顾客要热情、态度友好,尽量满足顾客需求,使用“欢迎光临”、“请慢用”、“谢谢惠顾”、“请慢走,下次再来”等礼貌用语。

工作期间员工之间禁止聊天、打闹,说话不得大声喧哗。

每人一本意见薄,顾客消费结束后要咨询顾客意见,对顾客提出任何意见要及时反馈给店长。

(三)产品

l蛋糕区:紫色梦幻、绿野仙踪、恋爱圆舞曲、柠檬雪坊、甜美果园、日不落大道(成品选择/免费创意设计/diy)

海派甜心(奶油味)、咖啡天使(咖啡味)、诺依豪斯(纯巧克力)、

金花酒心(酒心味)、瑞德马克(黑巧克力)注:可结合蛋糕一起制作。

【篇3】2023年大学生蛋糕店创业计划书实用

本公司是一个涉足餐饮行业的公司,其本身围绕健康休闲的服务而建设,徐图慢慢打造自身品牌,并占有市场的份额。

公司涉足的是一个传统行业,但公司是一个站在传统行业的基础上,不断求新、求发展、求生存的公司。公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。

公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要,实现双赢。

另外,公司将借助并推广电子商务平台,打造一个属于自己的网络销售平台,并实施以专门的门对门配送,实现品牌的对接,采取双线销售的模式,将生产销售与服务真正一体化,最大限度的提升公司的价值,并满足顾客的不同需求。

二、公司的宗旨

公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感,让顾客得到充分的尊重与享受的同时,使自己得到被认同。

我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足于市场,放眼于将来,服务于顾客。

经营宗旨:绿色、健康、时尚。责任赋予使命,微笑带以尊重。

三、公司的目标

公司的产品将得到市场的青睐,相比一般的蛋糕店,我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次,从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。

一个新产品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的产品,做到推陈出新,从少到多,推出越来越多属于本公司特色的产品,在此行业中做出自己的特色。

公司在顾客的立场上,会尽最大努力对顾客负责,以建立优良的口碑,为公司树立起较好的形象,以达到品牌的建设。

最重要的,公司要实现盈利。理想中,一个三年计划,第一年立足市场,第二年市场拓展,第三年实现真正盈利。

四、经营项目及内容

作为服务行业,我们不只是提供单一的产品,周到的服务,特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务。

五、经营主产品:

前期,我们将有“科萨米尔”或者“85度c”为我们提供成品,我们藉此加以包装出新,保证质量,并加以改进,最终推出自己的产品。

我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进,推出属于自己的特色产品,成为公司的品牌项目。还会在各个节假日或者不同季节,推出专门的主打产品。

各类新鲜现榨的健康果蔬饮品

蔬果汁饮品,将以各种产品配方,采购最新鲜饱满的果蔬,采用分别榨汁、搅拌均匀的方法,达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标,给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。

套餐类

特别针对现今白领的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。

优雅舒适的店内环境

传统蛋糕店,吸引顾客的是本店的产品,以及其本身的品牌价值。然而,我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外,还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店,是为了享受休闲时光,追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调,给人一种更放松的感觉。如配合堂吃,时尚又人性化的桌椅摆设,配合主环境,给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设,在小细节就给顾客留下深刻的印象。

轻松亲戚的店员服务

无论什么行业,顾客都是重中之重,更何况服务行业,顾客便是上帝,所以优质的店员服务也是至关重要的。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系,在营业过程中,主动与顾客进行交流,让顾客有种亲近的感觉,使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。

我们将统一店员的着装,培训店员有统一的迎宾口号,礼貌谦虚,微笑服务。

【篇4】2023年大学生蛋糕店创业计划书实用




  一、蛋糕店概况
  1.本店发属于餐饮服务行业,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
  2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像谷馨房、麦丰尔那样的蛋糕连锁店。
  二、经营目标
  1.由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业, 想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,一年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的着名品牌。
  三、市场分析
  1.客源:本店的目标顾客有:到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
  2.竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅邢台市连锁蛋
  糕店就有很多如好利来、荔枝村、麦丰尔等。因此竞争是很大的。
  四、经营计划
  1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
  2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
  3.据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
  4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
  5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果
  6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
  7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
  8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如
  9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*
  先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
  9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
  10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
  11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业职员必须持有“健康证”。
  五、风险及制约因素分析
  由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

一.企业概况
1.主要经营范围
以西式蛋糕、手工饼干、中西点、冷饮等为主营产品,集生产、销售、配送、服务于一体。并专门开辟了休闲区域,设置很多造型别致的座椅,为顾客提供优美音乐及时尚书籍。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。在价格定位上遵循薄利多销,以“高雅的环境,优质的服务”赢取利润回报。
2.经营宗旨
甜美、健康、时尚。为朋友聚会,聊天,饮食,休闲,娱乐提供一个高雅,温馨,舒适,安全的场所。
3.经营方式
店内选购:顾客在货价上自行选购完毕到卖台买单。
店内品尝:顾客在卖台点单,由服务员将蛋糕、饮料送到顾客坐的地方,吃毕买单。
送货上门:与附近写字楼洽谈,与他们签定长期配送服务。一般为下午茶时间。
二.企业形象
1.产品
糕点类:主营西式蛋糕、手工饼干、中西甜点、面包等(均为店内自行生产) 饮品类:主营咖啡、茶品、杯装可乐、牛奶、各色鲜榨果汁,奶茶等; 副食类:特色爆米花,瓜子,花生,豌豆等; 免费类:杂志,报纸,大厅提供优美音乐。
2.选址分析
本店应设置在社区及写字楼附近。因为固定消费群体,消费相对稳定,上下班时间人流量大,所以本店设在上饶市中山路溢洲大厦附近。
3.店面布置
店堂做到清洁光亮,窗明几净。渗透好甜美、健康、时尚的企业文化。根据不同甜品品种,使用各类特制碗碟个人经营蛋糕店创业计划书个人经营蛋糕店创业计划书。碗碟高雅脱俗,使顾客一看餐具就产生舒心感觉。 ;

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