[餐桌服务礼仪常识]西方商务餐桌礼仪常识

更新时间:2020-06-15 来源:礼仪 点击:

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  导语:每个國家都有每个國家的讲究、礼仪。以下是小编为大家分享的西方商务餐桌礼仪常识,欢迎借鉴!

  每个國家都有每个國家的讲究、礼仪,和我们接触的最多的就是社交礼仪和餐桌礼仪了,而中國的餐桌礼仪小编觉得根本没得啥子只要能喝酒就没问题,而对于西方的餐桌礼仪呢?这个问题相信很多人都不怎么了解,大部分中國人连西餐都没有吃过就别提什么西方餐桌礼仪了,很多人第一次了解西餐相信都是通过电视,那么随着我们國家的发达社会的进步相信在你奋斗打拼的路上难免会遇到正式的西餐场合。而这时候问题就来了,我们要怎么才能表现的经常吃的样子,这就需要小编给你讲解一下西方餐桌礼仪了。

  用餐场合注意事项

  西方餐桌礼仪和中方餐桌礼仪是由很大不同的,西方人吃的是情调,中國人吃的是味道。所以说虚伪的西方人吃个饭都不好好吃。而西方用餐场合一般都分为两种一种是正式的另一种是随意的,如果是高档场所用餐的话那么男士就要穿着整洁的着装,干净的皮鞋,女士则要穿套装和鞋子,如果是正规用餐的话男士还需要打领带。(不过一般中國地盘上很少这样,除非非常正式非常需要这样的礼仪的时候)

  代表性场合用餐

  一般西方餐桌礼仪都分场合的,而下面小编就列举三种场合分别是自助餐、鸡尾酒会、晚宴。

  自助餐:自助餐和國内的自助餐差不多,自助餐都是有很多东西的,水果、甜点、肉食、东西随便拿但是不能带走,每次少拿吃完再拿。而自助餐也分为两种情况一种是非常优雅的环境他需要餐桌,而另一种是不需要餐桌,而且服务人员也非常的少,顾客们自娱自乐,可以吧食物带到一个自己认为最舒服的地方食用。

  鸡尾酒会:鸡尾酒会的形式活泼、简便,便于人们交谈。酒会当然是以酒会友,而食物也是以酒为重,也有一些小食品列入点心、面包、香肠等等,放在桌子上或者有服务员拿着托盘端给顾客,顾客可以随意走动,这种酒会一般要备上一张卫生纸,因为你会随时和人握手所以要准备用纸巾擦手或者嘴。

  晚宴:西方晚宴一般邀请夫妇同时出席。如果你受到邀请,要仔细阅读你的邀请函,上面会说明是一个人还是先生或夫人陪同,或者携带伴侣。在回复邀请时,你最好能告诉主人他们的名字。

  西方用餐注意事项

  在西方用餐需要注意一下几点注意事项:

  1、瓷杯热水,玻璃杯装冷水或者冰块。

  2、就坐时,身体要端正,手肘不要放在桌面上,不要跷腿,和餐桌的距离以便于使用餐具为佳。

  3、就餐期间,如果暂时离开座位,可以把餐巾放在椅子上。千万不要把餐巾放在桌上,否则就意味着你不想再吃,让服务员不再给你上菜。

  4、西餐菜单上有四或五大分类,其分别是开胃菜、汤、沙拉、海鲜、肉类、点心等。 (所以不要在开胃菜就直接吃饱,那样非常糗)

  5、不要在餐桌上化妆,用餐巾擦鼻涕。用餐时打嗝是大忌。取食时,拿不到的食物可以请别人传递,不要站起来。

  6、用餐咀嚼食物的时候不要说话,不要豪气用餐(狼吞虎咽)

  7如果是做客的话有的主人是按照地位、年龄等情况来安排座次的,应该注意。

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